BRUGES, Belgio: cosa vedere, prenotazioni, guida viaggio - Belgio

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BRUGES

canali di bruges


Capoluogo della regione delle Fiandre Occidentali, la parte settentrionale di lingua fiamminga del Belgio, relativamente cosmopolita e borghese, data la sua piccola dimensione, Bruges, è una delle migliori città mantenute nel proprio aspetto originale dell'intero continente.
Fra i porti fluviali princiali di questa regione (fu fra le città fondatrici della Lega Anseatica), è un importante centro industriale e turistico belga, conta 117.000 abitanti.


Bruges sorge lungo il fiume Reie, che attraversa il centro storico della città.
Il Reie si collega al fiume Schelda attraverso il canale Zwin.
Proprio questa posizione lungo vie d'acqua importanti fu la chiave dello sviluppo economico e commerciale di Bruges durante il Medioevo.

Il centro storico di Bruges è circondato da un fossato ed è famoso per i suoi canali, che donano alla città un aspetto molto romantico, adibiti un tempo al trasporto di merci e persone ed è ricco di affascinanti dimore storiche.

I principali canali sono il Reie, il Sint-Annarei e il Gentpoortvest.

ATTRAZIONI TURISTICHE di BRUGES

  • Chiesa di Nostra Signora: realizzata in stile gotico, presenta un alto campanile di mattoni, fra i maggiori del Belgio e simbolo della città. All'interno è ospitata la statua in marmo della Madonna con il Bambino di Michelangelo.

  • Campanile Belfort: torre medievale del XIII secolo nel centro storico di Bruges alta ben 83 metri, nella piazza del mercato vecchio (Grote Markt). In passato ospitava l'archivio comunale e veniva utilizzato come punto di osservazione per rilevare incendi o altri pericoli che minacciavano la città, oggi è sede del museo Bruggemuseum-Belfort.

  • Groeningemuseum: il principale museo di Bruges che ospita collezioni d'arte dei pittori fiamminghi fino al XIX sec.

  • Museo del cioccolato (Choco-Story): illustra il processo di lavorazione del cacao dal tempo dei Maya ai giorni nostri. Nella stessa città ci sono centinaia di piccoli negozi e caffetterie dove si può gustare questa specialità.

  • Museo del diamante: tutto sull'estrazione e la lavorazione di queste pietre preziose che ne fanno di Bruges un centro di produzione a livello mondiale. In esposizione alcuni fra i migliori esemplari di gioielli e, ogni giorno alle 12:15, vi è una dimostrazione su come vengono intagliati.

  • Basilica del Sacro Sangue: in stile gotico custodisce, nel secondo piano della cappella, la reliquia, si dice, del Sacro Sangue di Gesù Cristo saccheggiata durante la quarta crociata a Costantinopoli.


COME MUOVERSI A BRUGES
Per vivere al meglio la tua visita a Bruges e scoprire tutte le attrazioni, è importante organizzare bene gli spostamenti.
Bruges ha un centro storico interamente pedonale, quindi i mezzi motorizzati non sono molto utili.
Il modo migliore per visitare Bruges è spostarsi a piedi o in bicicletta, soprattutto nei mesi estivi.

All'arrivo a Bruges, se viaggerai in treno la stazione ferroviaria si trova appena fuori il centro storico, a circa 15 minuti a piedi dal Markt, la piazza principale.
Puoi raggiungere il centro a piedi, noleggiando una bicicletta o prendendo uno dei bus turistici che partono dalla stazione.
Se arrivi in auto, ti consiglio di lasciarla nei parcheggi vicino alla stazione o appena fuori le mura della città.

Per spostarsi nel centro storico la modalità migliore è camminare.
Bruges ha un'estensione molto compatta e si riesce a raggiungere facilmente tutte le attrazioni principali a piedi.
Se vuoi andare un po' più veloce, puoi noleggiare una bicicletta.
A Bruges ci sono piste ciclabili ovunque e il traffico automobilistico è quasi assente nel centro.

I principali mezzi pubblici a Bruges sono i bus, gestiti dalla società De Lijn. Circolano sia dentro che fuori il centro storico, anche se all'interno del centro i percorsi sono limitati.
Se vuoi utilizzare i bus, ti consiglio di acquistare un biglietto a scalare che puoi usare su tutti i mezzi De Lijn, inclusi i bus turistici.

Per una panoramica completa della città in poco tempo, i bus turistici sono l'ideale.
Offrono varie linee che coprono tutte le attrazioni, con audio guide in italiano.
I biglietti si possono acquistare alla stazione degli autobus turistici dietro il Markt.

In sintesi, per muoverti facilmente a Bruges si raccomanda:
  • Spostati a piedi per il centro storico. È l'opzione migliore per scoprire tutti gli angoli pittoreschi.
  • Noleggia una bicicletta se vuoi una maggiore libertà di movimento. Bruges ha un'ottima rete di piste ciclabili.
  • Usa i bus pubblici De Lijn se devi andare fuori il centro o vuoi risparmiare energie. Puoi acquistare biglietti a scalare utilizzabili su tutti i mezzi.
  • Prendi un bus turistico per un rapido tour orientativo della città. Sono comodi e offrono audio guide in italiano.
  • Lascia l'auto nei parcheggi fuori le mura e spostati con i mezzi o a piedi in città. Il traffico e i parcheggi scarseggiano nel centro storico.

SPECIALITA' GASTRONOMICHE DI BRUGES
La cucina di Bruges è influenzata dalla tradizione culinaria fiamminga, con piatti sostanziosi a base di carne e patate.
Alcuni dei piatti tipici da provare a Bruges sono:

Mosselen met friet: Cozze cotte con patatine fritte.
Le cozze sono un grande classico della cucina delle Fiandre e vengono solitamente servite con una salsa a base di panna acida, aglio e prezzemolo. Le patatine fritte croccanti completano il piatto.

Stoofvlees: Spezzatino di manzo cotto lentamente con birra scura e servito con patate e verdure.
È un piatto caldo e confortevole, ideale da gustare in inverno.

Waterzooi: Zuppa di pollo o pesce, arricchita da panna, burro e aromi.
La versione più comune è il waterzooi di pollo, servito con patate al vapore e verdure.

Paling in 't groen: Anguilla affumicata servita con una salsa verde a base di prezzemolo, erbe aromatiche e aceto.
Viene accompagnata da patate bollite e ravanelli.

Kaasstengels: Bastoncini di formaggio fritto, una variante fiamminga dei cheese sticks. Vengono serviti caldi con mostarda o confettura per intingere.

Pannekoeken: Frittelle di frutta ripiene di mele o altri frutti, spesso servite con panna montata o gelato alla vaniglia.

Belgische chocolade en wafels: Bruges è anche famosa per la cioccolata e i tipici waffle belgi.
I waffle vengono serviti con panna, frutta fresca, cioccolato o caramella.

Belgische bieren: Infine, approfitta delle tante birre speciali belghe che vengono servite nei bar e ristoranti di Bruges, come le trappiste Westvleteren e Chimay, e le birre artigianali locali Straffe Hendrik e Brugse Zot.
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